Yrtinviljelijöiden ja -jalostajien ammattimatka Italiaan

Yrttituotannon kehittäminen Satakunnassa – SATYRTTI -hanke järjestää yrttien viljelyyn ja jalostukseen keskittyvän ammattimatkan Italiaan 22.10.-24.10.2024. Matkan kohderyhmänä ovat satakuntalaiset yrttiviljelijät, -jalostajat tai vastaavaa toimintaa suunnittelevat henkilöt.

Alustava ohjelma

22.10.2024 tiistaina lento Helsingistä Milanoon klo 8. Matka jatkuu lentokentältä bussilla riisitilalle. Principato di Lucedio on keskiajalta peräisin oleva upea luostarirakennus, jossa munkit valmistivat riisiä jo 1400-luvulla. Italia on yksi Euroopan suurimmista riisintuottajista ja suurin osa Italian riisistä viljellään Po-joen laaksossa, jossa voidaan taata riisipelloille oikeanlainen ja tarvittava kastelu.

Vierailun aikana tutustutaan tilan toimintaan ja riisin tuotantoon sekä maistellaan tilan tuotteita lounaan muodossa paikallisen viinin kera. https://www.principatodilucedio.it/

Bussilla jatketaan Torinoon, jossa majoittuminen Best Western Hotel Geniossa. http://www.hotelgenio.it/

23.10.2024 keskiviikkona aamiaisen jälkeen siirrytään noin 30 km Torinosta etelään. Siellä on Pancalierin pikkukylä. Alue on kansainvälisestikin tunnettu mintun viljelyn keskuksena ja erityisesti mintun korkeasta laadusta. Alueella ei viljellä pelkästään minttua, vaan noin 50 % koko Italian yrteistä tulee tältä Pancalierin seudulta. Pancalierin mintusta valmistetaan arvokasta minttuöljyä, joka on luokiteltu maailman parhaaksi aromin ja maun suhteen. Minttuöljyä käytetään erityisesti siirappeihin, karamelleihin, jälkiruokiin ja likööreihin. Myös kosmetiikkateollisuus käyttää Pancalierin minttuöljyä.

Alueen mintunviljelijät ja muiden yrttien viljelijät ovat järjestäytyneet osuuskuntaperiaatteella toimivan Cooperativa Erbe aromatiche Pancalieri -järjestön alle. Tähän järjestöön kuuluu noin 23 eri viljelijää, joiden viljelyalueet yhteensä kattavat noin 240 hehtaaria. https://www.cooperativaerbearomatichepancalieri.it/

Järjestön edustaja ottaa ryhmän vastaan, ja kertoo toiminnasta, Pancalierin alueen erikoisuudesta, yrttien käsittelystä, varastoinnista sekä myynnistä lounaan yhteydessä.

24.10.2024 torstaina aamiaisen ja hotellihuoneiden luovuttamisen jälkeen, klo 10.00 alkaen paikallisopas johdattaa ryhmän kävellen tutustumaan Torinon keskustaan. Savoian kuningassuku hallitsi Torinosta käsin Italiaa runsaan 100 vuoden ajan. Heidän aikanaan Torino sai barokkileimansa. Savoian suku rakennutti upeita asuin- ja halllintorakennuksia keskustaan ja metsästys- ja huvilinnoja maaseudulle. Kaupunkikerroksen aikana nähdään ulkoapäin mm. Savoian suvun asuinpalatsi, Palazzo Reale, joka on peräisin 1600-luvulta. Juhlava ulkokuori kätkee sisäänsä barokkiajan mahtipontisen koristelun ja kauniin ranskalaistyylisen puiston. Samalla aukiolla on myös toinen Savoia-palatsi, 1700-luvulta peräisin oleva Palazzo Madama. Kierroksen aikana nähdään myös tuomiokirkko, jossa säilytetään Kristuksen käärinliinaa, katolisille tärkeää pyhäinjäännöstä. Uljaana yli kaupungin kohoaa Mole Antonelliana – torni, Torinon symboli, jossa nykyisin on elokuvataiteen museo. Torinon mahtavat aukiot palatseineen ja vanhan keskustan pienet kauppakujat tulevat myös tutuiksi kaupunkikierroksen aikana.

Kierroksen päätteeksi noin klo 12.30 nautitaan yhteinen lounas keskustaravintolassa. Klo 14.00 lähdetään kohti Malpensan lentokenttää ja Finnairin lennolla klo 19.05 Helsinkiin. Helsingissä ollaan takaisin klo 23.05.

Ohjelma päivittyy.

Matkan hinta osallistujalle on 960 €. Matkalle mahtuu kymmenen ensimmäistä ilmoittautunutta. Huomaathan, että jokaisen ilmoittautujan tulee täyttää oma lomake.

Sitova ilmoittautuminen 17.7. mennessä: https://link.webropol.com/s/satayrtti-ammattimatka-italiaan

Perushintaan sisältyy: lennot Helsinki–Milano–Helsinki Finnairin lennoilla turistiluokassa, matkustajamaksut ja lentokenttäverot, matkatavarat lennolla, käsimatkatavara 8 kg ja kirjattava matkatavara 1 x 23 kg, bussikuljetukset matkakohteessa ja kuljettajan kustannukset, majoittuminen jaetussa kahden hengen huoneessa aamiaisin, ohjelman mukainen tai sitä vastaava vierailuohjelma ja suomenkielinen ammattitaitoinen opas matkakohteessa, lounaat Principato di Lucedion, Panvalierin vierailujen ja Torinon kaupunkikierroksen yhteydessä. Majoittuminen 1 hengen huoneissa lisämaksulla 85 €/hlö (rajoitettu määrä).

Lisätietoja matkasta antaa Laura Reuna, etunimi.sukunimi(a)pji.fi tai 044 034 4026.